паназиатская кухня: японская кухня

Пожалуй, непросто будет найти более традиционную и непостижимую кухню, чем кухня народа Японии. Первое, что приходит на ум при этих словах, — само собой, вкуснейшие суши или роллы, к которым неизменно прилагаются соевый соус, васаби и нарезанный тонкими ломтиками имбирь. Кроме того, не стоит забывать о любви японцев к разнообразной лапше: здесь и хиямуги из пшеничной муки, и ширатаки, и тонкая харусаме из рисового крахмала. Не описать кухню Японии и без риса — это основа всего питания. Ресторан Mze ресторан Солнца поможет вам попасть в мир жителей этой незаурядной страны, для которых ценность еды — это не только насыщение тела: она способна упрочнить и разум, дух человека.